Nuestra Historia · 40 Años de Tradición
Desde Pupiales
para Colombia
De la primera fábrica de papas fritas de Pupiales en 1984 a una marca querida en toda Colombia. Cuatro décadas de pasión familiar, trabajo campesino y crocancia artesanal.
El Origen (1984)
Vocación de Campo, Pasión por el Sabor
Carlos Alberto Goyes Chamorro (nacido en 1941) heredó el amor por la tierra de sus padres Félix Buenaventura Goyes Bolaños y Virginia Chamorro de Goyes. Trabajando el campo en Pupiales con tres tractores, sembraba papa, maíz, trigo y cebada, y abastecía de papa lavada a empresas como Productos Calima en Cali, Almacenes Ley y Comfamiliar Pasto.
En 1984, ante una fuerte caída en los precios de la papa, analizó con su esposa Rosalba Toro Ayala cómo salir adelante. Recordando los procesos de fritura que había observado al entregar papa en Cali, decidieron fundar la primera fábrica de papas fritas de Pupiales, llamada Productos Nariño (y con sucursal Productos del Pacífico en Tumaco).
Empezaron distribuyendo en un furgón por Pasto y la exprovincia de Obando. Con el tiempo, enseñaron el oficio a los primeros fritadores de Pupiales, convirtiéndose en semillero y motor de empleo para decenas de familias nariñenses.
Hace 17 años el legado continuó en sus hijos como La Doradita, y hoy está en cabeza de su hijo Guillermo Goyes Toro bajo el nombre El Doradal, llevando la emblemática Papa Jalapeña y sus sabores a todo el territorio nacional.
40+
Años de historia (1984)
1ra
Fábrica de Pupiales
9
Ciudades con logística
100%
Tradición Nariñense
Nuestra Evolución
El camino de El Doradal
Nace Productos Nariño
Don Carlos Alberto Goyes Chamorro y su esposa doña Rosalba Toro Ayala fundan la primera fábrica de papas fritas en Pupiales, repartiendo en un furgón por Pasto y la exprovincia de Obando.
Semillero de Empleo
Enseñaron el oficio a los primeros fritadores de Pupiales, impulsando una industria regional que hoy da sustento y progreso a decenas de familias agricultoras y productoras.
La Doradita & El Boom Jalapeña
La segunda generación asume las riendas y adopta el nombre La Doradita. El lanzamiento de la papa sabor chile-limón 'Jalapeña' se convierte en un fenómeno regional indiscutible.
Chipotle & Nuevos Sabores
El sabor Chipotle Miel BBQ conquista el mercado. Se moderniza la planta con maquinaria de empaquetado profesional y empaques con personajes animados.
El Doradal (Guillermo Goyes)
Liderada por Guillermo Goyes Toro, la marca evoluciona a El Doradal con presencia logística en 9 ciudades y distribución a múltiples departamentos del país.
Nuestros Valores
Lo que nos hace diferentes
Ingredientes Selectos
Solo las mejores papas nariñenses, cultivadas en la tierra fértil de nuestra región.
Sabores Intensos
Desde chipotle y jalapeño hasta el exótico maracuyá. Cada mordisco es una experiencia.
Proceso Artesanal
Cortes precisos y fritura controlada que garantizan la crocancia perfecta en cada papa.
Sin Conservantes
Nuestros snacks son naturales. Sal marina, especias reales y nada más.
De la Papa al Paquete
Nuestro Proceso
Selección
Escogemos cuidadosamente las mejores papas de los campos de Nariño, asegurando frescura y calidad superior.
Fritura Artesanal
Cortes precisos y un proceso de fritura controlada que garantiza la textura crujiente perfecta sin exceso de grasa.
Sabor Intenso
Cada variedad recibe su mezcla especial de especias naturales, creando sabores únicos e inconfundibles.
¿Quieres probar nuestros snacks?
Haz tu pedido directo por WhatsApp. Atención rápida y envíos a toda Colombia.
Pide tus papas ahora